Le Château Penin Clairet Natur 2019 est le Clairet le plus séduisant que nous ayons goûté à ce jour.
Spécialité bordelaise bordelaise à mi-chemin entre le vin rosé et le vin rouge, il combine le meilleur des 2 mondes. Il allie la fraîcheur et les arômes fruités des vins rosés avec la présence en bouche plus vineuse, plus savoureuse et plus persistante du rouge.
Il fait un carton dès l'apéro jusqu'aux petites heures de la nuit. Il convient parfaitement pour les apéros entre voisins, les repas d’été, les barbecues ou les piques-niques improvisés. Mais c'est également le vin parfait pour les pizzas ou les plats d'inspiration asiatique.
On le sert assez frais, vers 10°C et on le consomme dans les 2-3 ans, mais honnêtement, une caisse de 6 bouteilles, c'est très vite bu 😉
Le petit plus : le vin est vinifiée et conservé sans ajout de soufre et sans produit d'origine animale.