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Bonne Fortune Chardonnay Bio | Vin de France Blanc | 6 x 75 cl

Référence 00117
€62.90
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Détails du produit

Le Chadonnay bio de la gamme Bonne Fortune sélectionnée par Quentin Heller révèle un bouquet frais et vif alliant fleurs blanches, agrumes et une touche de pomme verte. En bouche, le vin est ample et bien équilibré. Elégant, pas trop démonstratif, il respectera les mets qu'il accompagne, de l'apéro à la fin du repas, en passant par les poissons, les crustacés et les viandes blanches. Un vrai bon plan en phase avec l'esprit du vin des voisins !

Assemblage : 100% Chardonnay – vignes de 40 ans

Terroir :
Pour des raisons légales, la localisation exacte de la parcelle ne peut être divulguée, ces vignes sont plantées sur des terroirs argilo-calcaires frais situés à 450 mètres d'altitude avec une exposition levant.

Vinification :
Vendanges manuelles, la vendange se fait selon la maturité polyphénolique.
Levures indigènes et fermentation en cuves inox pour préserver la pureté du terroir et du fruit.
Vieillissement de 6 mois sur lies.
Mise en bouteille avec une très légère filtration.

Autres infos :
Production : 3500 bouteilles
Taux d'alcool : 12 %

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