Le Châteauneuf-du-Pape Cuvée Tradition du Domaine Raymond Usseglio et fils est un subtil assemblage à forte dominante de grenache reflétant les différents cépages et terroirs de l'appellation. Le vin fruité, est structuré avec tanins fins et élégants. Long et complexe, c'est un très bel exemple de ce que l'appellation peut proposer à prix abordable. Dans la jeunesse, nous recommandons de le passer en carafe pour profiter de son plein potentiel. Le vin n'est pas filtré et un dépôt naturel bénéfique au vieillissement du vin est possible. Le déguster seul, ou avec vos meilleures pièces de viandes ou des plats mijotés avec amour !
Récompenses : Robert Parker 92-94/100
Joe Czerwinski pour le Wine Advocate : "Le prometteur Châteauneuf du Pape 2022 (dégusté en cuve) se distingue par ses notes de cerise, de fruits à noyau et de garrigue. Corsé et à la texture soyeuse, il semble être un excellent millésime pour cette cuvée, qui se termine avec beaucoup de longueur et d'élégance."
Pour aller plus loin
Cépages : grenache, mourvèdre, syrah, cinsault et cournoise
Viticulture : bio & biodynamique
Température de service : 15-16°C
Garde : 15 ans
Taux d'alcool : 14,5%
