Domaine de Ferrand | Côtes du Rhône et Châteauneuf-du-Pape

Le Domaine de Ferrand est une petite exploitation située au nord de l'appellation Châteauneuf-du-Pape. Philippe Bravay y produit des vins particulièrement digestes et faciles à boire, dans une approche très peu interventionniste, à la vigne comme au chai. Pas de bois pour l'élevage des vins. Uniquement des cuves en inox et en béton, pour des vins fruités d'une grand fraîcheur. De la dentelle !