Domaine Pierre Vessigaud Hauts de Fuissé 2022 | Mâcon-Fuissé | Bio | 6x75cl
Détails du produit
Aaah, un Bourgogne blanc délicieusement abordable, ça fait du bien ! On le déguste à l'apéro, avec les poissons, crustacés, fruits de mer, sushis, volaille et fromages. Attention, les bouteilles se vident trop vite 😉
Les « Haut de Fuissé » provient de deux parcelles, « Longs poils » et « Scélés » situées dans le village de Fuissé au cœur de l’appellation Pouilly-Fuissé. Les vignes sont plantées depuis les années 80, bien après la création de l’appellation en 1929, d’où la classification en Mâcon. Exposées plein-Est sur des terres argilo-calcaires donnant des vins denses et complexes.
Pour en savoir plus
Cépage : 100 % Chardonnay.
Exposition : sud sud-ouest
Vendanges manuelles
Pressurage en grappes entières
Vinifié et élevé en foudre pendant 12 mois.
Garde : 5 ans